如何選育菌種?

2017-04-19  來自: 鶴壁市百惠生物科技有限公司 瀏覽次數:558

為了獲得適合大規模工業生產所需的優良生產菌種,一般首先是從自然界分離篩選具有產生目標產物能力的菌種,但這樣獲得的菌種的生產能力往往較低,生理生化特性不一定能滿足生產要求,還需要進行大量的誘變選育,進一步提高其生產能力,改善性能;也可以對現有的生產菌種進行改造,即經誘變育種,選育出符合實際生產需要的菌株。

自然界中微生物資源異常豐富,土壤、水、空氣、腐敗的動植物殘骸,都是微生物的主要集居和生長繁衍的場所。其種類之多,至今仍然是一個難于估測的未知數。以其集居環境(包括特殊和極端環境)、營養類型、生存方式、生理類型、代謝途徑、合成能力等比較,均居生物界之冠。因此,微生物資源的開發和應用是當今世界矚目的重大課題。

菌種的分離,不僅是把混雜的各類微生物有效地分開,得到純種,更重要的是依著生產實際的要求,有的放矢、快速、準確地將能產生所需產物,或具有某種生化反應性能的菌種,從大量的微生物中挑選出來。有時是設計一種在分離階段便能識別所需菌種的方法,更多的是利用特定的方法分離,獲得所需菌種后,再進行識別。為了使獲得的菌種能滿足工業生產的需要,須考慮各種性能指標。因此,菌種分離和篩選的方法和策略就十分重要。

一般的菌種分離純化和篩選步驟可分為采樣、增殖與分離、發酵與性能測定等幾個步驟。

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